當(dāng)前位置 :
宜昌蜜桔
推薦理由：
宜昌蜜桔”，味道甜美，色澤鮮艷，可連皮食用，極有特色。使得偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。
簡介
【品質(zhì)特征】
“皮薄光潔、果肉脆嫩，爽口化渣，桔香濃郁”是“宜昌蜜桔”獨(dú)特品質(zhì)特征。
【食用方法】
橘皮茶：將橘皮洗凈，切成細(xì)條，曬干后保存起來。飲用時(shí)用開水沖泡，味道清香可口，開胃通氣。鮮橘皮亦可用開水沖泡飲用。
橘皮粥：煮粥時(shí)，可放橘皮數(shù)塊，這樣煮好的粥，芳香可口，增加食欲。
【選購技巧】
1、觀蜜桔的新鮮程度。一般情況下，屬于正常采摘且離樹不久的新鮮蜜桔，其果皮油胞層發(fā)亮，有艷麗的光澤，而落地蜜桔其外表顏色暗淡，光潔度極差。
2、以顏色判斷其成熟度。成熟的蜜桔果皮著色深，著色面積比例大。
3、看大小果實(shí)，確定所要選擇的類型。
【食用禁忌】
老人不宜多吃蜜桔，也不宜與蘿卜同食，桔子不宜與豬肝同食。
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