汶朗蜜柚
汶朗蜜柚是廣東肇慶懷集縣的特產(chǎn)。懷集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉嫩多汁、蜜味濃郁而早已享譽(yù)市內(nèi)外。
簡(jiǎn)介
【品質(zhì)特征】
汶朗蜜柚色澤鮮黃,果肉爽甜無(wú)渣,可食率高,汁較多,香蜜味濃。
【產(chǎn)地環(huán)境】
懷集縣屬亞熱帶氣候,夏長(zhǎng)冬短,雨量充沛,氣候宜人,適宜種植蜜柚這種亞熱帶作物。
【選購(gòu)技巧】
1、柚子買(mǎi)大不買(mǎi)小,柚子買(mǎi)重不買(mǎi)輕。
2、柚子買(mǎi)尖不買(mǎi)圓,柚子買(mǎi)黃不買(mǎi)青。
3、另外,買(mǎi)柚子的時(shí)候,還要用手摸一摸,感覺(jué)硬的柚子一定是皮薄的,感覺(jué)軟的柚子一定是皮厚的,松軟的,發(fā)育不成熟的。
【儲(chǔ)存方法】
1、新鮮的柚子,不要有碰傷什么的,放在陰涼干燥的地方,可以放好幾個(gè)月呢,而且柚子從樹(shù)上摘下來(lái)后放一個(gè)月左右吃是最好吃的。
2、最好是不要放冰箱里,這樣存放的時(shí)間反而不久了。如果你是已經(jīng)剝開(kāi)的,那倒可以放冰箱,不過(guò)先用個(gè)保險(xiǎn)膜包一下。
【推薦食譜】
蜂蜜柚子茶、柚子茶。
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