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東莞有什么特產(chǎn) 東莞的特產(chǎn)都有哪些

2020-05-11 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　東莞的特產(chǎn)有東莞荔枝、厚街臘腸、道滘裹蒸粽、石龍麥芽糖、白沙油鴨、虎門膏蟹、東莞臘腸、龍舟餅、觀音綠荔枝、東豐龍眼、石碣龍眼、東莞無花果、東莞木瓜、觀音綠荔枝、東莞米粉、松糕、萬江腐竹、塘廈碌鵝、虎門麻蝦。

　　東莞荔枝

　　廣東省東莞市日照充足，雨量充沛，年平均氣溫為22.7℃。當(dāng)?shù)氐睦笾?、橙柑桔等非常有名，東莞光照充足，土肥水豐，一直以盛產(chǎn)荔枝聞名。荔枝品種繁多，以桂味和糯米糍為主，果肉厚且呈乳白色，肉質(zhì)爽脆，清甜多汁，有桂花香味，糯米糍荔枝果肉軟滑多汁，味濃甜微香。桂味荔枝果色鮮紅，近圓球形，果皮龜裂片凸起，肉質(zhì)爽脆，清甜多汁，有桂花香味。

　　厚街臘腸

　　厚街臘腸是一種非常知名的產(chǎn)品，歷史悠久，厚街臘腸色、形、味獨(dú)特，呈橢圓形，紫醬色，芳香可口。厚街臘腸除了純?nèi)獾某Ｒ娖贩N，還有白油腸、鴨肝腸、豬肝腸等等，都是很有特色的產(chǎn)品。厚街臘腸可分為花腸、鴨肝腸、豬肝腸等幾種，制作講究，質(zhì)鮮、香醇、爽脆，從選料、混料、灌腸、打針眼、綁節(jié)、吊晾、烘干等整個(gè)過程非常嚴(yán)謹(jǐn)。

　　道滘裹蒸粽

　　道滘裹蒸粽是一種特色美食，粽子制作講究，選用上等咸蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調(diào)味品配制，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜好吃，芳香四溢。道滘裹蒸粽味道好，食時(shí)加幼砂白糖，使人食欲大振。道滘裹蒸粽銷路廣，作為道滘特產(chǎn)帶回饋送親朋戚友，堪稱美食佳品。

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