當(dāng)前位置 :
上饒米粉
推薦理由：
上饒米粉，是上饒名吃，在上饒地區(qū)非常流行的美食。
簡介
【主要原料】
大米
【制作工藝】
上饒米粉以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。
【品質(zhì)特征】
上饒米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷
【食用方法】
配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味
【儲藏方法】
在干燥的地方存放或者冷藏
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